Ebbero gli spagnoli:
l'oro Azteco!
sublime e pura armonia:
i chicchi fermentati!
theobroma cacao!
dono divino!
medicina dei popoli:
il cioccolato!
che i monaci Veneti:
zuccherarono!
i Veneziani!
di spezie pregiate lo diffusero!
nella terra degli uomini!
fra l'arte:
talentuosa dei pasticcieri!
un soffio di felicità!
nelle malinconie umane!