Di greche virtù.
ne tramandò l'anima.
fra i colli fenici?
il sacro calice dei banchetti.
che fra i colli.
si nutre del sole.
della rugiada:
del divino amore.
sangue d'umani:
spremuti chicchi.
di lieviti e zuccheri.
d'una danza armoniosa.
che nella botte è spiritosa.
rosso vermiglio.
oh frizzantino.
bianca purezza.
È un bicchiere di vino.
che sulle tavole.
dell'abbondanza.
anima la festa.
dell'allegria.
È di malizia la compagnia.
che nel bouchet è profumato.
brindando alla vita.
È raffinato.
lodando la ricchezza.
oh la semplicità.
il soffio lieto:
dell'umiltà