Fiò=Riunione che si faceva d'inverno in stalla per passare il tempo in compagnia. Da noi non c'era il braciere e neppure il primitivo a scaldarci. Ciao.
Amici, l'acqua-sale era una specie di panzanella, fatta però solo di semi di pomodoro, con acqua, sale e olio ed in questa bagna si intingevano le friselle, rosette di pane cotto due volte e si consumavano intinte e ammorbidite in questa saporita zuppetta. Grazie Mitri, grazie Vittorio carissimo.
Scusami leggendo le tue ricette mi è venuta l'acquolina, oltre una stupenda madre, favolosa moglie, fantastica Poeta, sei brava anche in cucina, sei la creatura che sogna ogni uomo sulla terra, grazie per essere venuta qui da noi con stima Tonino Buona giornata
Tonino, mio marito è in sovrappeso!! E' tutto dire! Grazie gentile poeta.
Che buono il vino di quella vigna l"ho gustato con immenso piacere ciao
Mio padre lo metteva nelle botti piccole, perché era prezioso. Grazieee
