di Pèrhma apprezziamo indubbiamente il culatello e l'erre moscia. ma ancor di più l'eponimo formaggio.
Certo , è buonissimo ma mi sono soffermata su aspetti piu "sentimentali " della mia città...
Senza dubbio abbiamo delle ottime specialità gastronomiche ma vorremmo essere ricordati anche per altre cose per esempio per la comunicativa e la generosità...
grazie luna ! Vedi , non abbiamo solo il prosciutto e il formaggio...