famme mette nu prufume c’addora
speciale
che sacce aroce cumme fosse nu mele
quire ca conza a natale
scartellatee cuzungiegze e pettele
e ca cummoglia e leva ra cuogze
quera “puzza” r’acqua andù lu baccalà
ove furnute re spunzà
die n’aviteme quant’è fetente
nisciune la pote sente e suppurtà
però lu crespielle sapurite e cuotte
a la “pertecaregna” o fritte
o assaie re cchiù cu re patane a lu furne
piace a tutte
e tutte so’ addurente e pure felice e cuntente.

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