Inno a la patata

io che so’ devoto de la patata
e nu’ riesco proprio a fanne a meno
la cerco puro quanno che so’ pieno.
ringrazzio Dio, pe’ come l’ha mannata.

nun faccio mai quistione de portata
pe’ primo, pe’ secondo, e non de meno
me l’aggusto de còre senza freno.
nun sapella apprezza’ è ‘na cazzata.

me piace tanto puro fatta, a gnocchi
ma pure lessa, io nu’ la rifiuto
quelle fritte dorate, le sgranocchi.

su la verdura nun so’ prevenuto,
ma nun c’è partita co’ li finocchi.
viva la patata, va’ sur velluto.

Gep© 2016