Il testo mostra con i suoi versi il disprezzo per l'umanità e la consapevolezza della sua indispensabilità ( mi servi)per il funzionamento del mondo. Il vino è prodotto da tanto lavoro, da tante mani di persone che faticano ,è inevitabile l'uso e il suo consumo. Il vino è il simbolo della realtà che l'essere umano crea , simbolo della verità della vita e della cultura. L' uva fermentata , il vino, diventa il simbolo di questo ciclo di dipendenza e disaffezione, dove, nonostante tutto il poeta ne riconosce la necessità e l'ineluttabilità.(Tutto questo potrebbe valere per qualsiasi cosa)