Non serve che in dettaglio
io vi spieghi la sveltina
mi astengo da uno sbaglio
e mi rapporto alla gallina.

certamente molto pochi
non conoscono un pollaio
molto noto a buoni cuochi.
vi dirò che in quel carnaio,

proprio lì v'è un professore
che del lesto consumare
certamente è l'inventore;
È quel pollo dominante

con vermiglia lunga cresta
che sale e cala da cavallo
e alle galline fa la festa.
non crediate che quel gallo

faccia ciò per buffonata;
del pollaio è lo stallone,
ogni salto è un'ingroppata!
solamente che il furbone

poiché addosso alla gallina
salta dieci volte al giorno
brevettò quella sveltina
che per noi è un atto porno.