Un primo piatto completo, perfino accattivante!
Salutone, mati.
...E se si aggiunge un egregio Nero d'Avola o un buon Cerasuolo,il connubio concupiscente è servito.
Peccato per gli astemi...
Io li preparo al forno e, dopo, aggiungo qualche foglia di menta.
Il tuo suggerimento è giusto.
Fa venir sete e voglia di bere...
Un bacione
Er
...e bisogna anche vedere in compagnia di chi li gusti...
Un divertissement... di mezza estate.
Forse da solo (e in compagnia di ardenti pensieri), forse in compagnia di due vecchi amici coi quali condividere solo una mangiata domestica, forse il gusto di prepararli e surgelarli in attesa di tempi migliori.
Come me, del resto...
Che, in fondo, sono proprio un fusillo bucato ma di sacre origini siciliane (Piazza Armerina: da lì vennero i miei avi qualche secolo fa...col titolo appresso...).
Una buona giornata
Er
Primo e solo piatto, satisfativo di ogni piacere!
Grazie e un abbraccio
Er
Sicuramente...Lucifero in persona mi dà i giusti consigli, e mi fa da secondo, che credi?...
Un bacio
Er
Io lo servo col Barone Pazzo (c'è su internet), leggermente fresco. Ma anche un Fichimori freddo non sarebbe male.
Il Cerasuolo...Ah! quanti bei ricordi!
Ovviamente lo preparo al formo, con sugo di pomidori freschi, melanzane fritte, fior di latte a tocchetti e pan grattato.
Il sapiente uso delle mani, l'energia pranica che naturalemnte possediamo, l'assenza di altri ingredienti che o non gradisco (capperi, acciughe, parmigiano) e non li ritengo appropriati, fanno il resto.
Li preparo stamani, a titolo di scuola personale.
Tanto, l'estate sta finendo e di vacanze neanche l'ombra...
Un abbraccio
Er
Caro Ernesto è l'effetto del caldo?..bricconcello che sei!.Ma tanto simpatioco!..Comunque questa piatto tipico mi porta un certo languorino!..Bacioni Dora
Questa trinacria si fa musa...no, non posso più tornare tra queste pareti...Cariddi mi risucchia..."succhiando melanzane", Scilla mi dilania, sbavando per baci che non avrò...
Un saluto
Almarubra
è appetitoso, gustoso, saporito e completo...
Grazie e un bacione anche a Te.
Er
Ma il ri-chi-amo è forte.
Segui i sapori autentici! Non ingannano mai. In tutti (e sei...) i sensi.
Un saluto caro
Er
Beh, il connubio eros-cucina è quanto di meglio si possa avere e tu lo sintetizzi magistralmente in questo riuscitissimo haiku.
Un abbraccio forte e buon appetito ( in tutti sensi ).
Michele
Caro Michele ben ritrovato!
Non è proprio di cucina francese, in linea con le tue splendide liriche, ma posso garantirti che è un sano, genuino, speciale modo di gustare (al)l'italiana...
Un cao abbraccio
Er