mi ricordo lasagne verdi/
che mangiavo già da bambino/
e un arrosto cotto in padella/
con coniglio ed olive nere/
poi un giorno mi prese l'uzzo /
di bollire pure un merluzzo /
con cicoria, finocchio e timo/
che ho invitato pure il vicino/
quante volte ci ho messo il sale/
anche se dicon che fa male /
il buon gusto no, non lo perdi/
ma io sogno lasagne verdi/

È un bel piattino, l'ho fatto proprio con amore/
anche il vicino l'ha gradito, credi a me/
ora son pronto e mi iscrivo a Master Chef/

e ricordo lasagne verdi e la scarpetta col pan carré /
un tortino con mele e noci/
due cannoli e quattro bignè /
ma chissà cosa poi è successo /
ho passato la notte al cesso/
ghiaccio in fronte, tachipirina/
due tisane e una copertina/

il mio destino, è aver sempre la mappazza/
tanto che mollato mi ha pure la ragazza/
non vedo altro che problemi e sorci verdi/
ma poi alla fine sogno solo lasagne verdi/