Fra i campi!
il venticello accarezza:
i germogli di purezza!
vagano le api impollinando:
pescheti e prugneti!
già fecondi:
nespole e mandorleti!
nel silenzio il birichino!
corre il dolce cagnolino!
sotto l'altare sacro!
del Partenio consacrato!
alla madre di Gesù!
benedettina virtù!
osci:
sanniti ed irpini!
blasonati giardini!
marte e Venere
efesto è lontano!
bacco è sempre:
un gran sultano!
di greco!
di falanghina!
aglianico e Montepulciano!
con prosciutto!
salsicce e salami!
le castagne!
miele e pane!
il torrone di bontà!
tanta fede ed umiltà!
con il cacio del pastore!
ogni baci è una poesia:
di Letizia ed armonia.